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三杯乌鸡

来源：市旅游发展委员会作者：发布时间：2022-05-12 09:12:50 点击数：

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三杯乌鸡以被誉为“白凤”的泰和县武山乌鸡为原料，烹制时不放汤水，只需配一杯甜米酒，一杯香油，一杯酱油，至于砂钵中煨制而成。肉质酥嫩，原汁原味，浓香诱人，味道醇厚。

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